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2017年10月 2日 (月)

キャラメルナッツタルト

10月に入り、朝夕の気温もぐっと低くなりました。

阿寒の山は見上げるとこんなに美しい葉が見れるようになりました。

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動物達は冬眠の準備。

そんな自然の流れからでしょうか、毎年、この秋の入り口に食べたくなるのがこのタルト。

キャラメルナッツタルトです。

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くるみやアーモンドをたっぷり入れ、低温殺菌乳生クリームで作ったキャラメルで合えたタルト。

さらに、キャラメルの下には、オーガニックチョコレートで作ったガナッシュやアーモンドクリームを敷き込んだリッチこの上ないタルトです。



冬眠に入る!!!と言うわけではないのですが、気温がぐっと下がってくるこの頃に自然の恵みがたっぷりのタルトをお召し上がりいただけたら嬉しいです♪





頒布会(6回分)

北海道内      18800円
北海道外      22800円



頒布会は6回で1セットですが、お届け月についてはお客様のご要望に応じさせていただくことも可能ですので、お気軽にお相談下さいませ。




ジャンレイホームページはこちらです→パティスリージャンレイ


また、焼き菓子セットの販売もしています。こちらは単発でのご利用になりますので、お気軽にご利用いただけたら嬉しいです。→焼き菓子

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